Ristorante la Quercia di Castelletti: Il Nostro Menù


Il Menu


Ristorante La Quercia di Castelletti Ristorante La Quercia di Castelletti Ristorante La Quercia di Castelletti

Cucina Gluten Free

Ristorante La Quercia di Castelletti

Carne Chianina Certificata

Ristorante La Quercia di Castelletti

AiC - Alimentazione Fuori Casa Senza Glutine

Ristorante La Quercia di Castelletti

Scopri il Nostro Menu


Scoprite il nostro menù ed iniziate a pregustare la vostra cena!

I prodotti che utilizziamo sono di prima scelta, le carni utilizzate sono allevate e prodotte in Toscana, Pane e Pasta sono fatti in casa con farine naturalmente senza glutine proprio come tutti i nostri piatti.

Antipasti

Sformatino di Rape e Mandorle
su Crema di Porri
€ 8,00
Parmigiana di Zucchine
e Melanzane
€ 9,00
Polentina con Fonduta di
Pecorino e Tartufo Nero
€ 10,00
Strudel di Patate e Finocchiona
su Specchio Verde di Piselli
€ 9,00
Tartare di Vitellone Bianco
dell'Appenino Centrale di
razza Chianina I.G.P.
€ 12,00
Degustazione di Antipasti La Quercia
(min. per 2 persone)
€ 12,00
cad.

Primi

Zuppa di Cipolle con
Crostino di Pecorino
€ 9,00
Risotto ai Carciofi e
Gorgonzola nel suo Cestino
di Parmigiano
€ 12,00
Tagliolino al Pesto di
Cavolo Nero con
Ricotta Salata
€ 10,00
Crespella di Funghi Porcini
Gratinata
€ 13,00
Gnocchetti al Ragout di
Chianina Battuto al Coltello
€ 12,00
Pappardella al Ragout di Cinghiale € 12,00

Secondi

Fagottino di Grano Saraceno
al Radicchio Trevigiano e
Robiola su Crema di
Zafferano e Tartufo Nero
€ 14,00
Filetto di Cinta Senese
ai tre Pepi con
Verdure al Forno
€ 15,00
Trippa alla Fiorentina € 14,00
Fritto misto alla Toscana € 13,00
Peposo dell’Impruneta con
Patate alla contadina
€ 15,00
Bistecca alla Fiorentina di Vitellone Bianco
dell’Appenino Centrale di razza Chianina
€ 55,00
al Kg
Tagliata di Manzo su
Letto di Rucola e Grana
Stagionato 36 Mesi
€ 17,00

Dolci

Zuccotto € 6,00
Cialda con Crema Chantilly e
Frutta fresca
€ 6,00
Cestino di Fondente
al Cioccolato Bianco
€ 6,00
Bacio Piccante di Venere € 6,00
Tiramisù al Caffè € 6,00
Crêpe di Farina di Pistacchi
con Crema al Gran Marnier
€ 6,00
Cheesecake con Confettura
di Mandarini
€ 6,00

Vini da Dessert

Vin Santo di Carmignano - Fattoria Ambra € 5,00
Recioto della Valpolicella Le Peagne -
Vaona
€ 5,00
Barolo Chinato - Vajra € 6,00
Aleatico Cristino - La Piana € 7,00
Passito di Pantelleria - Ferrandes € 9,00
Vendemmia Tardiva Dolce Peccato -
Torre a Cenaia
€ 5,00
Malvasia di Bosa - Salto di Coloras € 6,00
Muffato della Sala - Antinori € 8,00

Altro

Coperto € 2,00
Acqua € 2,00
Vino al Calice da € 4,00
Caffè € 2,00
Distillati e Amari da € 3,00



Eventi Speciali Degustazione Vini


Menu Degustazione Vini Fattoria Ambra


Vai alla Fotogallery


Guarda la galleria fotografica completa di Ristorante La Quercia di Castelletti


Vai alla Fotogallery

Contatti

Ristorante La Quercia di Castelletti - via di Castelletti 7, 50058, Signa, Firenze - Italy
+39 055 076 3602 - : +39 055 873 5073
ristorante@villacastelletti.it


© 2018 Ristorante La Quercia di Castelletti
designed & developed by e-signs.net

L'Hotel

Scopri il Nostro Hotel...

Italiano English