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Oggi è lunedì, giorno complicato a prescindere, lo diventa maggiormente se consideriamo che un’alta percentuale di persone è rientrata al lavoro.
Abbiamo pensato a un modo semplice per addolcire questa giornata di fine agosto: una ricetta al cioccolato a cui sarà dura rinunciare.
Ingredienti:
Per la frolla:
350 g di farina
175 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo (se serve un tuorlo in più)
Impastare tutti gli ingredienti fino a formare un panetto liscio e compatto. Mettere in frigo a riposare per un oretta.
Per la crema di cioccolato:
250 g di panna fresca
150 g cioccolato fondente
zucchero a piacere
rhum a piacere
2 uova
Procedimento:
